ホームページをご覧いただきありがとうございます!
山梨の「あいざわ桃農園」のあいざわと申します。
桃の収穫量日本一の山梨県、そのほぼ中央の甲州市
にある桃だけを専門に栽培する農家です。
いままでは、私たちは限られたお客さまにだけ直接私たち
の桃をお分けしていました。
一昨年からより多くの方に、私たちの新鮮なおいしい桃を
ご賞味いただきたい一身でこの度ホーム
ページを開設しました。
私たち「あいざわ桃農園」は家族だけでやっている
小さな小さな農家です。
その分、自分たちが1本1本の木、一つ一つの桃を丹念に、
そして丁寧に愛情を持って育てています。
ぜひ私たちが育てた甘みたっぷりの桃をぜひご賞味ください。
一般で売られる桃は、流通の問題などがあり、完熟する前に収穫されます。
あいざわ桃農園ではお客様の手元に届いたときに丁度食べごろになるように
ぎりぎりまで木で熟したものを収穫して発送しています。
人任せにすることなく、シーズン中は毎日私たちがすべての桃、木々、畑をまめに
チェックし良い桃ができるように目を配っています。オフシーズンの間でも手抜き
することなく土壌の状態や木の状態など定期的に管理しています。
一般の流通の場合は、「よいランク=見た目」で判断されます。あいざわ農園では
「良いランク=おいしさ」と考え、その良いランクの桃だけを直送いたします。
初めてお願いしたのは、友人の紹介で2年前でした。いつもはデパートで買っていました。
あいざわさんのところのももは値段も手ごろですが、デパートのももとの一番の違いは、
甘みが全く違うのに驚きました。もうデパートでは買えませんよ。毎年お願いしています。
Re. あいざわより
いつも私たちの桃のご愛顧ありがとうございます。ご自宅用以外に会社用やお知り合いの方にと
シーズン中に何度もご注文いただき本当にありがとうございます。
また来年もご注文おまちしております。
いつもは近所のスーパーで買っていましたが、親戚に聞いてあいざわ農園のももを買いま
した。木で完熟してからのももは味がまったく違うのですね。毎年この時期が楽しみです。
Re. あいざわより
いつも私たちの桃のご愛顧ありがとうございます。どうしてもデパートのももはまだ完熟する前に
収穫しなければならないので、甘さが違ってきてしまうのです。うちの場合は、発送日に
甘さがのっているのを見極めて送るので、お手元に届くときには丁度おいしい時期かと思います。
またのご利用お待ちしております。
毎年お願いしています。少し多めに買って近所の皆さんにもおすそわけをしています。
とても評判がよく、みなさん桃の収穫時期を楽しみにしているようです。
Re. あいざわより
いつも私たちの桃のご愛顧ありがとうございます。いつも近所のみなさんにと2、3箱ご注文
ありがとうございます。2、3箱の同時注文なので、発送まで、2,3日お待ちいただいてご迷惑を
おかけしていますが、皆様にも評判ということでとてもうれしい限りです。
またのご利用お待ちしております。
家内が桃が好きで、年に数回はあいざわさんにお願いしています。
あいざわさんの桃はとても甘くて、ついつい食べ過ぎてしまいますが、桃は健康にもよい
ので桃のシーズンを毎年家族でこころまちにしているのですよ。
Re. あいざわより
いつも私たちの桃のご愛顧ありがとうございます。
毎年何度もご注文本当にありがとうございます。お子様にも評判のようでうれしい限りです。
でも食べすぎには十分気をつけてくださいね。
またのご利用お待ちしております。
発育をよくするために
実が小さいうちに
1つずつ手作業で袋をかけます。
これではまだ出荷できる
状態ではありません。
もう数日、木で寝かせます。
下の方の桃にも光があたるように
反射シートを地面に敷いて
すべての桃に光があたる
ようにしています。
桃の収穫、管理は
夫婦2人だけで行っています。
平成18年産の収穫量は全国で14万6,300t。
その内の約35%が山梨県で収穫されます。
豊富で綺麗な水、肥沃な土壌、ふりそそぐ太陽
の光に恵まれた桃栽培にとても適した場所で
ももを栽培しています。
あいざわ桃農園は、家族だけで営む小さな
農家ですが、ひとつひとつのももを大事に栽培しています。
商品 | あいざわ桃農園の朝採り完熟桃 | 8個入り | 3900円 |
---|
商品 | あいざわ桃農園の朝採り完熟桃 | 15個入り | 6500円 |
---|
「本当においしい桃を食べていただきたい」という思いでこのページを開設しました。
いままでは、収穫した桃は農協指定の箱にいれ、ほとんどをそのまま農協に出荷していました。
ですので大手の販売店のように、
「高級な箱」にいれ、
「必ず希望日に出荷」を行い、
「すべてのサイズが同じ桃」で出荷することはできないかもしれません。
もしそのようなことをお求めであれば当店はあわないかと思います。
発送も高級な箱ではありません。
甘さがのっていなければ出荷が1、2日遅れることもあります。
同封する桃をすべてきっちり同じ大きさにあわせることもできません。
出荷の基準が「見た目」や「出荷日」ではなく、「甘さ」だからです。
私たちは、この「出荷の基準」だけは変えたくないのです。
「おいしさだけは大手には負けたくない」。これが私たちの強い思いなのです。
もしご理解いただけるようでしたら、うちの桃をぜひ味わっていただければと思うのです。
※このホームページの作成について
このページ娘の知人に、私たちの思いを伝えて作成してもらいました。
何度も何度も作り直し、できるだけ私たちの思いを忠実に再現してもらったつもりです。